供应 木聚糖酶
木聚糖酶木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,并因而更易取可溶性脂类成分。
木聚糖酶应用pH范围3.5~6.0,适宜温度范围40℃~60℃,并能耐受高温制粒的温度及分钟。
可在糖化过程蛋白质休止期或后发酵中添加。通常为25~75 g/吨麦汁或发酵液汁。**佳用量应通过实验决定。
木聚糖是木纤维和非木纤维的主要组成成分。在纸浆蒸煮过程中,木聚糖部分溶解、变性并重新沉积在纤维表面上。此过程中若使用木聚糖酶,就可以清除部分再沉积下来的木聚糖。这样增大了纸浆基质孔隙,使被困的可溶性木质素释放出来,同时也使得化学漂白剂能更有效地渗透进入到纸浆中。总的说来,它可提高纸浆的漂白率,并因此减少化学漂白剂的用量。潍坊宇瑞贸易有限公司经营的木聚糖酶是降解木聚糖的专一性酶,它只降解木聚糖而不能使纤维素分解。木聚糖酶由不同微生物共同作用而形成,在一定pH和温度范围内使用可获得**佳效果。利用造纸工业专用细菌菌种开发得到,它特别适用于牛皮纸浆的高温和碱性pH环境。
木聚糖酶应用于饲料工业中时,必须进行逐渐稀释达到与其物料混匀的程度。稀释度应根据取食者的特性准确计量。
酶制剂是蛋白质和可吸入的尘物,可能对某些人会诱发或导致过敏症或过敏反应;长期接触可能会引起皮肤、眼睛和鼻粘膜的不适;因此,任何溢出,甚至是极少的溢出都应立即清理。沾染在皮肤或眼睛上的酶粉或酶液立即用清水清洗,并寻求专科医生的指导。
每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免受潮或污染。对于酶粉尘敏感的人来说,吸入酶粉尘可能会产生过敏反应。因此,建议使用固体酶制剂时,操作人员应穿工作服,带防尘面罩和手套,不要让本品粉末溅入眼睛、口、鼻之中。
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