供应 诺维信中性蛋白酶
* 中性蛋白酶（Neutrase ）是经选育的枯草芽孢杆菌深层发酵培养，后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶。分子量约43KD，属于第十八肽内切酶，主要含蛋白酶活性及少量酯酶活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的酶解能力，**佳pH5.5～7.5，**适温度42℃-60℃，可在中性条件下催化蛋白质肽键水解，将蛋白质分解为蛋白胨、多肽及游离氨基酸，作为一种生物催化剂被广泛应用于食品、制药、饲料、化妆品、洗涤剂、丝纺、毛皮软化等行业。
* 产品类型：
Neutrase1.5MG （粉末） 规格：40KG/件 2KG/件
Neutrase0.8L （液体） 规格：25KG/桶 1KG/桶
本公司是全球知名酶制剂生产商——丹麦诺维信的经销商，经销食品工业行业所涉及相关诺维信酶制剂产品。
目前，诺维信酶制剂产品凭借品质优良、功能卓越、品种齐全、技术服务专业的优势成为酶制剂行业领导者，其涉及食品工业产品已经广泛应用于骨肉提取物、海鲜提取物、酵母提取物、EHVP、EHAP等功能性食品、美拉德反应香精制造以及硫酸软骨素、肝素钠、甲壳素提取等有关蛋白水解行业；以及果汁加工等行业，诺维信在提升企业产品性能与品质同时，也为众多创新企业开辟了新的产品方向。
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