供应 姜汁
营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄酒家族的创新和新生力量。我院凭借30年果蔬加工之技术经验，采用优质原料，经物理提取工艺开发的黄酒专用姜汁产品，不添加任何香精和防腐剂，有效地保留了原料的特征风味与营养成分，产品质量高，方便黄酒企业使用。
精选优质莱芜大姜，经清洗、破碎、压榨、过滤、浓缩、高温瞬时灭菌等工艺制成，具有浓郁的鲜姜风味，回味暖而持久。
姜汁味辛、性微温，有解表和中，促进血液循环，散寒发汗之功效。把姜汁加入黄酒中，增加胃的热感，即可活血祛寒，又可开胃健脾，尤其适合在冬天饮用。据现代研究发现，姜中含有抗氧化物质，具有杀菌防腐的作用，因此，姜汁不仅赋予黄酒显著功效，也有利延长其货架期。
应用时的安全性依据
本产品所用原料为药食两用植物果实，产品相关指标和检验方法分别符合GB17325《食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准》和GB/T 4789《食品卫生微生物学检验》标准，在推荐范围内是安全无害的。
推荐用量和使用方法：
1-5kg/T黄酒，在黄酒精滤前加入即可。
安全卫生指标
砷（以AS计）
≤0.5mg/kg
铅（以Pb计）
≤0.5mg/kg
铜（以Cu计）
≤5.0mg/kg
菌落总数（cfu/ml）
≤1000
大肠菌群（MPN/ml）
≤30
霉菌、酵母菌（cfu/ml）
≤20
致病菌（肠道至病菌和致病性球菌）
不得检出
发送商务留言/交流与评价