供应 桂圆汁
营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质（如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等），在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养，通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求，是黄酒家族的创新和新生力量。我院凭借30年果蔬加工之技术经验，采用优质原料，经物理提取工艺开发的黄酒专用桂圆汁产品，不添加任何香精和防腐剂，有效地保留了原料的特征风味与营养成分，产品质量高，方便黄酒企业使用。
采用优质桂圆肉为原料，经浸提、破碎、压榨、浓缩、高温瞬时灭菌等工艺制成，产品保留了桂圆的原香、原味、口感清爽之特点。
桂圆营养丰富，是历来滋补之佳品。现代研究证实，桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，含有较多的蛋白质、脂肪和多种矿物质，具有半阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容、延年益寿等功效等多种功效。
应用时的安全性依据
本产品所用原料为药食两用植物果实，产品相关指标和检验方法分别符合GB17325《食品工业用浓缩果蔬汁（浆）卫生标准》和GB/T 4789《食品卫生微生物学检验》标准，在推荐范围内是安全无害的。
推荐用量和使用方法：
1-5kg/T黄酒，在黄酒精滤前加入即可。
安全卫生指标
砷（以AS计）
≤0.5mg/kg
铅（以Pb计）
≤0.5mg/kg
铜（以Cu计）
≤5.0mg/kg
菌落总数（cfu/ml）
≤1000
大肠菌群（MPN/ml）
≤30
霉菌、酵母菌（cfu/ml）
≤20
致病菌（肠道至病菌和致病性球菌）
不得检出
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