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供应 枸杞汁

营养增强型黄酒是在传统黄酒中添加药食同源的营养物质(如枸杞、大枣、桂圆、蜂蜜、低聚糖等),在保持传统黄酒优点上进一步改善原酒的色香味和增强其营养,通过改良口感和强化功能以更加符合现代人的消费需求,是黄酒家族的创新和新生力量。

          我院凭借30年果蔬加工之技术经验,采用优质原料,经物理提取工艺开发的黄酒专用枸杞汁产品,不添加任何香精和防腐剂,有效地保留了原料的特征风味与营养成分,产品质量高,方便黄酒企业使用。

     精选无熏硫优质宁夏枸杞,经压榨、过滤、浓缩、香气回收、高温瞬时灭菌等工艺制成的棕红色液态产品,具有浓郁的枸杞风味,回味独特而持久。

枸杞性甘、平、富含多种维生素、矿物质、氨基酸及多糖等成分。具有养阴补血、益精明目之功效。现代药理研究表明,枸杞具有增强机体免疫功能、降低胆固醇含量、降血糖、抗辐射、改善皮肤弹性及延缓衰老等作用。

 

应用时的安全性依据

本产品所用原料为药食两用植物果实,产品相关指标和检验方法分别符合GB17325《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》和GB/T 4789《食品卫生微生物学检验》标准,在推荐范围内是安全无害的。

推荐用量和使用方法:

1-5kg/T黄酒,在黄酒精滤前加入即可。

 

安全卫生指标

砷(以AS计)
 ≤0.5mg/kg
 铅(以Pb计)
 ≤0.5mg/kg
 
铜(以Cu计)
 ≤5.0mg/kg
 菌落总数(cfu/ml)
 ≤1000
 
大肠菌群(MPN/ml)
 ≤30
 霉菌、酵母菌(cfu/ml)
 ≤20
 
致病菌(肠道至病菌和致病性球菌)
 不得检出
  
 

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