供应 黄蜀葵胶

黄蜀葵胶
稳定剂 增稠剂 乳化剂 （乳制品、沙拉等以水危基料的食品）悬浮剂 泡沫增强剂
浅黄至谈棕色粉末，稍带臭，易溶于冷热水中遇水分散。乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
 
在中国属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
英文名称： Ablmoschus manihot gums 

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