供应 酱油香精
产品名称:酱油香精英文名称:Banana Flavor
CAS 编号:暂无CAS号信息
包装规格:1-5KG
规格型号:企标
产品工艺:
本产品系采用天然提取香料为香基,辅以各种优质风味香原料,精心调配而成。
产品特点:
稀释后,具有天然发酵酱油(低盐固态工艺)的特征香气。
酱香气浓郁、强度高,自然逼真,持久性好。
用于各类酱制品中,赋予天然酱香气,起到增香、提香的效果。
添加在成品中,存放一段时间,效果更佳。
应用特征:
参考添加量:
96301:发酵酱油中添加0.05%-0.2%,提调酱香气。
配制酱油中添加0.1%-0.3%, 赋予较天然的发酵酱油香气,香气浓郁自然。
其他酱油制品中添加0.1%-0.2%,提升原有香气,增强酱香气。
96302:发酵酱油中添加0.1%-0.3%,增强酱香气。
配制酱油中添加0.2%-0.5%,带有发酵酱油的特征香气,强度适中。
其他酱制品中添加0.1%-0.2%,提升原有香气,增强酱香气。
参考添加方法:
直接加入成品中,成品温度控制在50℃以下,搅拌均匀即可。
发送商务留言/交流与评价