供应 AA
AA规格: 1Kg/袋
用途: 婴幼儿配方食品中的营养强化
详细介绍:
AA粉
外观:均匀的自由流动的颗粒,无外来杂质
气味:花生四烯酸特有气味,无异味
色泽:浅黄色
溶解性:冷水可溶(15℃)
颗粒度:20目通过率100%(标准筛),40目通过率大于90%(标准筛)
主要理化指标
项 目 目 标 值 ** 大 值 测 定 方 法
AA含量(以C20h32O2计) >10.0 毛细管气相色谱法
过氧化值,meg/kg <5.0 GB/T5009.37
水分,% <2.0 5.0 GB/T5413.8
灰分,% <2.5 5.0 GB/T5413.7
基因修饰DNA n.d.*
* n.d.=not detectable (不得检出)
包装:包装于1公斤或15公斤的复合袋中,复合袋包装于硬纸板盒中。产品真空包装。
贮存与稳定性:产品应密封于原包装中,储存于低温干燥处。开封后应尽快使用。0-10℃储存条件下,保质期24个月。
AA油
产品描述:来源于真菌高山被孢霉ALK-1,富含花生四烯酸(40%AA)的单细胞油脂
外观:自由流动油状液体,40℃透明
气味:特有气味,无臭,无异味
色泽:浅黄色
主要理化指标
理化指标 数值范围
AA含量(以C20h32O2计) ≥40%
过氧化植,meg/kg ≤5
酸价,mgKOH/g ≤1.0
色泽(罗维朋比色槽,25.4mm) 黄50 红10
包装:包装于5公斤或20公斤充氮铝罐中
贮存与稳定性:密封于原包装中,储存于阴凉干燥处,开封后应尽快使用。未开封产品常温下保质期为6个月;0℃-10℃下保质期为12个月;冷冻储存条件下(-20℃),保质期为24个月
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