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供应 冷饮制品的奶精

产品特点

可提高冰淇凌,雪糕冷食的膨胀率.
提高冷食制品的保形,抗融化的能力.
提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶.
简化配料工序,具有极稳定的乳化状态,无需均质
提高冷制品的白度,使其更具奶质感.

技术指标

检 测 项 目 质 量 指 标 
水分                          ≤6% 
脂肪                           27-80% 
蛋白质 2.0-5.0% 

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