维生素A缺乏导致的营养缺乏病在世界范围内严重危害着人民（特别是儿童）的健康。缺乏维生素A，会引起眼睛和皮肤等疾病，严重时会导致儿童失明或者死亡。
《中国居民营养与健康现状调查报告之一 综合报告》表明我国3-12岁儿童的维生素A缺乏率为9.3%。
为了响应**号召，益海嘉里在大豆油及菜籽油中强化了维生素A，补充人体需求。同时添加维生素E，增强维生素A在产品中的稳定性，有利于人体吸收。
