供应 食用土元
（1）地鳖虫至少含有17种氨基酸，其总量约占地鳖虫的40%，以谷氨酸含量为**高，其次为丙氨酸、酪氨酸等。人们必需氨基酸均有存在，且含量亦较为丰富，约占氨基酸总量的30%以上。（2）从地鳖虫中检测出28种微量无素，其中元素Fe含量较为丰富，Se、Mn和Mg元素含量均较高；经测定致癌元素Ni、Cr、As、Cd、Be等含量极低。
（3）对地鳖虫脂类成份研究表明，地鳖虫含量脂肪油17.63%，冀地鳖虫含脂肪油14.77%，两者脂肪酸组成相同，均有胆固醇、不饱和脂肪酸；棕榈油酸、油酸、亚油酸、饱和脂肪酸；软脂酸、硬脂酸、硬脂酸、豆蔻酸。其中油酸含量**高，占脂肪酸总量的74.68%，冀地鳖虫占86.23%，可见两者中的脂肪酸主要是由油酸等不饱和脂肪酸组成的。
（4）另外，还从地鳖虫的石油醚萃取物中分离得到胆甾醇、棕榈酸和5.4`-二羟基-7-甲氧基黄酮。从其正已烷和正丁醇萃取物中分离得到二十八烷醇、β-谷甾醇、十八烷基甘油醚（鲨肝醇）、尿嘧啶和尿囊素。
（5）生物碱。
对地鳖虫化学成分的分析，使得地鳖虫的医疗作用和使用范围得到了新的发展，在药理和临床治疗上近年来的**新进展有以下五个方面：
**、对白血病、肝癌、胃癌等有抑制作用，对恶性肿瘤有改善症状的作用。
第二、有调节血压、调脂、溶栓作用。
第三、可降低脑、心组织的耗氧量，提高其对缺血的耐受力。
第四、还有消炎、解毒、镇静等作用。
第五、地鳖虫与其他中药配伍对急性乙型肝炎、脑梗塞、腰痛等顽症具有很高的治疗效果。
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