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"鸡皮糙"山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点,酷像鸡皮,得名"鸡皮糙",.本地区不仅有着悠久的山药栽培历史和成熟的栽培技术,再加上土壤特有的独特优势,生长出来的此品种山药条长、茎粗、皮薄、质细, 质地坚硬,不易折断,而且粉性足,久煮不烂,是全国众品种山药中口感**好营养价值**高的山药.它亦药亦蔬,药食同源,**大特点是入口面、甜、香、沙,口感**. 在当地,山药已成为千家万户喜宴中必不可少的一道佳肴. 富含18种氨基酸和10余种微量元素及多种矿物质,有“滋补保健”,“美容养颜”,“消渴生津”、“补中益气”之功能,《本草纲目》说:“山药色白入肺,味甘入脾,液浓益肾”。难怪清朝光绪皇帝称赞“此山药乃属珍品也”. 鸡皮糙山药为薯蓣科植物。是药材,是保健食品,,种植过程中病虫害少,污染少,又被称为绿色食品.它易保存,易烹饪,滋补保健,营养丰富,老少皆易.是逢年过节,访亲探友时尚的馈赠佳品 近十几年来,由于当地政府对种植山药的大力提倡和支持,山药已成为菏泽地区一大产业,不仅在北京、上海、天津、广州、青岛、烟台、济南等各大城市大量销售,而且远销到韩国,日本、新加坡等**.每年入秋,山药开始上市,欢迎各界人士订购 ...
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