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深圳市泽其贸易有限公司
联系人:
何宽桥
电话:
13600191616
地址:
深圳市南山区西丽白沙物流园综合楼8509-8516室
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供应 烟肉
烟肉 Bacon,又译培根,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
烟肉做法指导:
烟肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐及多种香辛料及少量亚硝酸盐腌制,经紧压、风干、熏制而成。
腊肉蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。
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何宽桥 您好! 我对“烟肉”信息很感兴趣,希望您尽早回复,谢谢!
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