天然香草烧烤料
品牌：七色花语
产品价格：面议
山东,,济南市区
迷迭香羊肉烧烤料
一、特色：从远古时代至今，迷迭香就被用于料理和美容，具有改善记忆力衰退、防止老化的效用，其气味能安定神经、强化心脏和提神醒脑，其独特的香味，是意大利和法国料理不可或缺的香料，更是去除羊膻味必用的浸料。用本品烤制的羊肉，具有浓郁的迷迭香的香草气息，和着淡淡的柠檬甜香，让口感更加多韵、丰富，令人垂涎欲滴，更有异国他乡的诗样风情让你享受一次浪漫之旅。
二、主料：羊腿或羊肉、羊肋排。
三、腌料：迷迭香羊肉烧烤料，新鲜柠檬或桔子一个，番茄酱，食用油，料酒和酱油(可选)。
四、做法：
步骤1、选择上好的羊腿或羊肉、羊肋排，清洗干净；
步骤2、在羊腿上面切花刀，以利入味；羊肉可制成1cm厚的片，也可切成小块，串成羊肉串；将处理好的肉放在干净的器皿里；
步骤3、将迷迭香羊肉烧烤料均匀的撒在洗好的羊肉上，每公斤肉大约需要25克，然后拿一个新鲜的桔子或柠檬切成两半，拿一半用手挤出汁，滴在肉上，再加入适量番茄酱、料酒和少量的酱油。然后揉搓、涂抹均匀，腌制大约25分钟或更长一点的时间，充分入味，热加工前再加入适量食用油，并涂抹均匀。
步骤4、将烤盘裹上锡箔纸，将腌制好的肉品放在烤盘上，即可进行热加工了；热加工的方式其实是多种多样的，可以采用烤箱，也可用微波炉，也可煎炸，也可用炭火烘烤，但**好的效果还是炭火或烤箱，但不管是那一种都不要烤焦，否则对健康不利。烤羊腿在200C°时大约需要50分钟，中间还要翻转一次，羊排或羊肉串大约需要15分钟。
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