供应 植物甾醇酯
植物甾醇酯-具良好的脂溶性植物甾醇酯是由植物甾醇与植物油脂肪酸通过酯化作用制得。其中植物甾醇是β-谷甾醇、菜油甾醇和豆甾醇的混合物,来源于大豆油等植物油的脱臭馏出物。该产品是一种天然的多功能生理活性物质,安全性高,是一种理想的降低胆固醇的功能性食品配料。
植物甾醇酯已于2000年被美国食品与药物管理局(FDA)批准作为功能性食品配料使用。美国FDA对植物甾醇酯的正确标识作了具体说明,对植物甾醇酯可作如下标识:“每天总服用量不少于1.3g植物甾醇酯,即可达到降低胆固醇的目的,可降低心脏病发病率。
作用机理
1.抑制肠道对胆固醇的吸收。
2.促进胆固醇的异化。
3.在肝脏内抑制胆固醇的生物合成。
性状
浅黄色油状物质,无臭,无异味
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