供应 大米新鲜度检测试剂盒（新旧大米检测试剂盒）
用途及检测原理本速测法通过对大米陈化过程中的各项综合指标的观察试验研制而成，适用于任何米种。且方便快捷操作简单包括样品的处理及结果判断在内只需要10分钟，分析结果准确。
根据本试剂与新米和陈米反应溶液的颜色（绿—浅墨绿—黄绿—浅黄—深橘黄），而判断大米是否新鲜。对于搀杂的大米，则进一步将其反应溶液倒掉用清水浸洗数遍，陈化米到新鲜米的颜色为（深橘黄—黄—淡黄—浅绿—绿），根据大米的总检测粒数和陈米粒数而判断其是否搀杂或搀杂率。从而实现一步法快速检测大米新鲜度和搀杂率。
试剂盒的组成（20次/盒）
1、检测液：2瓶
2、样品杯：20个
3、吸管：20支
4、使用说明书：1份
5、色卡：1张
储存条件和保存期
1、4℃避光保存 2、有效期：2年 3、生产日期：见包装盒
检测步骤及结果判断
1．称取2g米样放入样品杯中，加入检测液3ml，用吸管稍微搅拌。
2．5分钟观察结果。
3．新米到陈米的溶液颜色为：绿色—浅墨绿色—黄绿色—浅黄色—深橘黄色，根据溶液的颜色作相应的判断。亦可与色卡作对比。
4．如果检测搀杂率，则将上面样品杯中反应的溶液倒掉，加入清水，每次用吸管搅拌数次，反复洗十次。
5．倒掉样品杯中的洗液，判断结果。
6．新米到陈米的大米表面颜色为：绿色—浅绿色—淡黄色—黄色—深橘黄色。亦可与色卡对比判断。搀杂率：陈化米的搀杂率=阳性米粒数/大米检测总数*100%。
注意事项
1．本检测法不能作出大米具体存放时间的判断，只能作出大米新鲜度的判断。
2．在观察溶液颜色时，要在规定的时间内，在检测搀杂时，大米每次浸洗要搅拌约40秒，浸洗过程要7分钟。建议新鲜度和搀杂率的试验一起做。
3． 选择米样时尽量选则成颗饱满的大米。
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