酥饼机 HXDM-6
品牌:鸿鑫
产品价格:面议
安徽,,合肥市区
HXDM-6酥饼、老婆饼擀面成形机组,由主机、捏花成形机、加馅机三台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、德国SIKE光电、台湾驱动马达、丹麦变频器、意大利SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
• 生产工艺说明:
预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成形主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅机加馅,包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、成形,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观,酥皮层次分明,味道保持手工原味。
• 生产适应范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼(以福建绿豆饼/糕、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼/糖馅饼、四川汤氏麻饼),以及不同地方口味的休闲小面包、汉堡为代表。
• 技术参数:
型号:HXDM-6 | 产能:4000-7200个/小时 | 制品重量:15-180克/个
功率: 4.9kw | 电源:380V | 外形尺寸:5200×1500×1200mm | 机器重量: 约800kg
• 生产工艺说明:
预制好的酥皮面胚,通过光电传输带,由三道渐进擀压成形主机压面、擀面,在卷面之前通过加馅机加馅,包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、成形,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观,酥皮层次分明,味道保持手工原味。
• 生产适应范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼(以福建绿豆饼/糕、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼/糖馅饼、四川汤氏麻饼),以及不同地方口味的休闲小面包、汉堡为代表。
• 技术参数:
型号:HXDM-6 | 产能:4000-7200个/小时 | 制品重量:15-180克/个
功率: 4.9kw | 电源:380V | 外形尺寸:5200×1500×1200mm | 机器重量: 约800kg
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