供应 微晶纤维素
微晶纤维素拼音名：Weijing Xianweisu
英文名：Microcrystalline Cellulose
法定编号 INS 460(i)EEC No.E460CAS[9004-34-6]GB 12493-90-(02.005)
性状 白色细小结晶性粉末，无臭，无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成，并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂。不溶于水、稀酸、稀碱溶液和大多数有机溶剂，可吸水涨闰。
溶解性： 不溶于水、乙醇、乙醚和稀无机酸，微溶于氢氧化钠液。
毒性 ADI不做特殊规定（FAO/WHO,2001)。
用途 抗结剂；乳化剂；粘结剂；碎裂剂；分散剂；组织改进剂；无营养膨松剂；膳食纤维；乳浊稳定剂；热稳定剂；快速干燥的载体；微分散剂和压片剂。
按EEC规定，可用与高纤维面包；低热量糖果、饼干、蛋糕和面包；色素、香料和食用酸的填充剂；脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
限量 1.GB 27602001:各类食品，以GMP为限。
2.FAO/WHO,1985(g/kg)；稀奶油、掼奶油5，食用冰和加
含量测定 取本品约0.125g，精密称定，置锥形瓶中加水25ml，精密加重铬酸钾溶液（取基准重铬酸4.903g，加水适量使溶解并稀释至200ml ）50ml，混匀，小心加硫酸100ml,迅速加热至沸，放冷至室温，移至250ml 量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，精密量取50ml，加邻二氮菲指示液3 滴，用硫酸亚铁铵滴定液(0.1mol/L)滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml硫酸亚铁铵(0.1mol/L)相当于0.675mg的纤维素。
类别 赋形剂。
贮藏 密闭保存。
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