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供应 无糖牛奶


鲜牛奶收购→预处理→冷却→配料(60℃)→巴氏杀菌(80℃,15min)→均质(200kg/cm2)→uht灭菌(135℃/4s)→无菌灌装。本工艺采用两段杀菌,前段巴氏杀菌(80℃,15min),杀灭部分细菌、霉菌、酵母菌及部分酶类。后段采用uht灭菌(135℃/4s)和无菌灌装,实现了灭菌效率100%,营养成分损失**低,且营养新鲜的目的。

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