柠檬酸锌

柠檬酸锌

性状：

柠檬酸锌是白色或微黄色粉末，无臭无味，稍溶于水，易溶于稀酸，主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。

分子式：

Zn 3 (C 6 H 5 O 7 ) 2 .2H 2 O,

分子量:

610.37

产品指标：

项目

指标

锌（ Zn ）

31.0-33.0%

干燥失重 %

≤3.0

硫酸盐（以 SO4 计） %

≤0.02

铅（以 Pb 计） %

≤0.001

砷（以 As 计） %

≤0.0003

镉（以 Cd 计） %

≤0.0005

PH 值

6.0-7.0