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六偏磷酸钠 国标68%

品牌:天津
产品价格:6500元/吨
河南,郑州市,郑州市区
六偏磷酸钠
六偏磷酸钠别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐
外观:透明玻璃片状或粉状
性质: 1、熔点616℃(分解),相对密度2.484g/cm3(20℃),易溶于水,不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。 
详细用途:
  •可与氟化钠加热制单氟磷酸钠
  •六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
  •用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
  •用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
  •用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
  •用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
  •加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
  •用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。
  •此外,六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
  六偏磷酸钠还可以在工业生产上作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用.
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