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供应 乳品加工消毒剂

乳品加工消毒剂 【产品名称】乳品加工消毒剂 【主要成分及含量】CLO2 10% 【应用范围】本品适用于各种乳品加工制造过程的杀菌、消毒、保鲜。 鲜牛乳经过50~100mg/L ClO2处理后,在30℃条件下可保存24h,显著延长了鲜牛乳的保鲜时间,而且ClO2在3~4h内衰减完毕,不会影响鲜牛乳的各种理化指标。在初乳中添加0.5%ClO2溶液,可保鲜3个月不发生霉变。用ClO2处理牛乳,可以减少其中80%~90%的奥里斯葡萄状球菌和链球菌,延长贮藏期。在牛奶的加工过程中,ClO2还用于生产设备、车间环境、包装容器的杀菌以及无菌水的制作,均取得了良好的效果。对车间环境杀菌时当ClO2在空气中的浓度达到4mg/m3,即可杀灭99%以上的细菌、病毒、霉菌。可见ClO2可有效控制奶制品生产过程中的微生物,并延长牛乳的保鲜时间,从而确保了奶制品的正常生产及产品质量。 【 使用方法】将一袋(100克)粉剂倒入10公斤水中(严禁将水倒入粉剂中),静置3-5分钟,待全部溶解后搅拌均匀,成为浓度1000毫克/升的活化液,按下表比例稀释后使用。 推荐使用量参考表 作用对象 使用浓度 作用时间 用法 鲜奶杀菌 15 mg/L 直接加入 乳品保鲜 1~2mg/L 直接加入 饮料、果汁保鲜 1~2mg/L 直接加入 冷库、储藏间保洁除味 100~150mg/L 3~5分钟 用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间 管道 储罐CIP管线 100~150 mg/L 3~5分钟 浸泡、喷洒、擦拭 工器具 容器 桶 盖 设备 生产线 操作台 100~150 mg/L 3~5分钟 清洗后浸泡、喷洒、擦拭 生产环境 地面 墙壁等保洁除臭 80~100 mg/L 5~10分钟 用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间 生产工艺用水 4~6.25 mg/L 30分钟 用计量泵或人工加入水中 无菌水 5~8 mg/L 30分钟 用计量泵或人工加入水中 操作者洗手 80~100 mg/L 1~2分钟 浸泡后自然晾干 工作服 80~100 mg/L 3~5分钟 浸泡后晾干或烘干 车间入口靴池 100~150 mg/L 30秒 浸泡 瓜果、蔬菜农药残留去除 50~75mg/L 5~10分钟 浸泡后用清水冲洗,溶液可重复使用 【注意事项】 1、本品易吸潮,使用前方可打开包装,现用现配,一次用完。 2、不要在易燃易爆的环境中操作。 3、避光、防潮、勿与易燃易爆及酸性物质放在一起。
乳品加工消毒剂
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