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供应 柠檬酸

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途
CAS No.: 56-81-5。 分子式: C3H8O3。分子量: 92.09。熔点(℃): 20。相对蒸气密度(空气=1): 3.1。饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃)引燃温度(℃): 370
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