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供应 乳清粉

乳清粉属全乳清产品,它是以乳清为原料,采用真空浓缩和喷雾(或滚筒)干燥工艺制成。乳清是生产干酪或干酪素时的副产品,乳清总固体占原料乳总干物质的一半,其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。乳清蛋白占总乳蛋白的20%,牛乳中维生素和矿物质也都存在于乳清中。具有很高的营养价值。
乳清粉
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