酱腌菜专用护色剂
品牌：金菌克
产品价格：40元/公斤
浙江,杭州市,杭州市区
金菌克牌酱菜制品（**）护色剂按**食品添加剂使用卫生标准GB26687的有关规定，复合各类新型螯合剂、生物抗氧化剂、乳化剂、增效剂，缓冲剂，精制而成。
具有稳定耐晒，抗氧化及抑制酶促褐变的作用，能明显改善产品的耐光照，耐贮藏性。
应用范围：用于腌泡菜、榨菜、萝卜条及各式凉果、蜜饯,可防止产品随着储存时间的延长而出现的褪色、变色、发暗。
用于果蔬加工可遏制因分切、加热、烘干产生的褐变和天然色素的氧化退色。
用于调味料、风味食品、休闲小食品。也可作为天然色素抗氧化，防止光照退色的添加剂使用。
物理性质：白色结晶性或灰白色粉末,能溶于水。
使用方法：用少量冷开水溶解，直接添加搅拌均匀即可
注意事项：不要接触金属容器。
参考用量：根据产品种类不同，可选择不同添加量，一般适用量0.05～0.08﹪。
保质期：二年
保 存：置于阴暗处，密封贮存。
包 装：1kg/袋，复合铝铂袋，纸板桶
包 装：1kg/袋，复合铝铂袋，纸板桶
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