供应 猪、牛骨油
食用骨油是以新鲜畜禽骨为原料,通过破碎、抽提、精制分离和后序过程的加工处理而得到的一种油脂。由于骨油中含有大量的不饱和脂肪酸及脑磷脂,食用后不积存,可防止肥胖症,是一种新型的保健油脂,骨油被大量用于方便面食品的调味包上和制造液体香精。同时也可以加工成营养高、食用方便的调味油,此产品色泽新鲜,具有较好的口感。
感观指标:
1、来源:以动物鲜骨为原料,提取精制得到的油脂。
2、性状及色泽:凝固时呈白色,有光泽,细腻膏状;融化状态时为微黄色,澄清透明,不得有沉淀物。
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