花生全麦汁_产品（价格、厂家）信息_武汉市怡浆食品有限公司

品牌：百果飘香

产品价格：面议

湖北,,武汉市区

荞麦，又称乌麦、甜麦、花麦、花荞、三棱荞等。据分析，荞麦含蛋白质9.3％，比大米和面粉都高，而且人体必需的赖氨酸也高。荞麦含脂肪2.3％，其中单不饱和脂肪酸(油酸)占46.9％，亚油酸占14.6％和较高的维生素E ，据研究，单不饱和脂肪酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的作用。荞麦还含其他营养成分，如每100g 中含膳食纤维6.5g ,维生素B10.28mg、维生素B20.16mg,钾401mg,镁258mg，铁6.2mg等都较高，这些成分都有益于健康。现代医学研究表明，荞麦含有具有药理功效的云香苷（芦丁）等物质，芦丁具有降脂、软化血管、增加血管弹性等作用。因此，在我们日常膳食生活中经常搭配适量荞麦，可以预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。祖国医学认为，荞麦性味甘、凉、能开胃宽肠、上气消积。据《本草求真》记载“荞麦能降气宽肠，消积去秽，凡白带、白浊、泄痢、痘疮、溃疡、汤火灼伤、气盛湿热等症，是其所宜”。故民间以荞麦为主味食疗各种疾病的单验方也较多。

燕麦，又名雀麦、黑麦、铃铛麦、玉麦、香麦、苏鲁等，是一种营养丰富的谷类食品，不仅蛋白质含量（14.3％－17.6％）高于其他谷类，而且必需氨基酸中赖氨酸也高于其他谷类。脂肪含量为6.1％－7.9％，其中必需脂肪酸（亚油酸）占35％－52％。另外还含有较多的膳食纤维、维生素B1、B2和较多的磷、铁等。由于燕麦含有亚油酸、氨基酸及其他有益的营养成分，因此被称之为降脂佳品，对预防和治疗动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、脂肪肝等也有较好的效果，故也可以说，燕麦是药食兼优的营养保健食品。

小麦，小麦是我国人民膳食生活中的主食之一。小麦可制成各种面粉（如精面粉、强化面粉、全麦面粉等），麦片及其他免烹饪食品。从营养价值看，全麦制品更好，因为全麦能为人体提供更多的营养，更有益于健康。祖国医学认为，小麦具有清热除烦、养心安神等功效，小麦粉不仅可厚肠胃、强气力，还可以作为药物的基础剂，故有“五谷之贵”之美称。因此，在膳食生活中要注意选择一定量的全麦粉或麦片，并进行合理搭配。

花生，是全世界公认的健康食品，是中国“十大长寿食品”之一。中医认为，花生的功效主要是调和脾胃，补血止血，降压降脂，对于保护心脏健康，大有裨益。
过去，人们对于花生的营养成分有所误解，认为其中所含的脂肪，就像饱和脂肪那样，起着阻塞动脉血管的作用。**新研究发现，这是一桩“冤案”。美国饮食协会的罗娜•萨恩多妮说：“现在，我们已经知道，花生中所含的那种脂肪，不仅不会阻塞动脉血管，而且恰恰相反，有助于保持动脉血管的清洁，保护心脏健康。”这就是说，花生不是动脉血管阻塞的“麻烦制造者”，而是动脉血管的“清道夫”。因此，美国食品药品管理局审定花生和一些坚果，属于“合格健康食品”；花生食品生产商还可以在食品包装上说明，每天食用1.5盎司（约43克）花生，可以降低患心脏病的危险。这就难怪许多美国人把经常吃点花生，奉为一种时尚。

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