合作 食用菌项目
合资食用菌系列产品项目建议书一、 项目简介
食用菌是典型的“绿色健康食品”。可利用高科技开发出食用菌保健食品、生物药品等投放市场。食用菌产品是微生物食品，与传统的植物性食品相比，其蛋白质含量是小麦、玉米的几倍，是普通蔬菜的几十倍。食用菌含有八种以上的人类必须的氨基酸，并含有丰富的维生素、矿物质等，其产品具有抗癌、降脂、提高人体免疫力的功效。
目前,世界范围内普遍存在传统植物性食品中有害物质含量越来越高的情况。食用菌产品因其无化学污染和无害物质而越来越受到人们的青睐，进入人们的膳食结构，市场前景广阔。
二、市场分析
中国是香菇、黑木耳、平菇、金针菇等食用菌品种生产大国，产量及对外销售量居世界**位，食用菌产品已销至70多个**和地区。随着全球经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，食用菌深加工产品将会成为人们所追求的营养食品和天然保健食品。因此，消费市场将会不断扩大，前景广阔。
三、投资规模
总投资：180万美元。
四、投资比例
外方以现汇投入占股份60%。
中方以厂房2500平方米，电力250KW及辅助设施和部分资金投入占股份40%。
五、经济效益
年产菌种580万袋，食用菌产品42万公斤，深加工1500吨。
年销售收入3096万元人民币，年利润785万元人民币。
六、投资回收期
投资回收期1.8年。
七、合资年限
项目合资年限12年。
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