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供应 食品级乳酸钠

乳酸钠
性 状:无色或几乎无色的微粘性澄清液体。
产品含量:60%、70%
产品用途:乳酸钠具有缓冲作用,是一种优良的PH值调节剂,对稳定产品的PH值相当有效,被广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工过程,可增强风味、保持湿度。同时,乳酸钠还能与产品中的自由水结合,有效降低产品中的水分活性,阻止微生物的生产,用于肉制品、水产品和面制品的加工和储藏,可抑制腐败菌和病原菌的生产,提高产品的安全性,延长保质期。乳酸钠还具有优秀的保湿效果,在低温、低湿状态下也能发挥高效保湿作用,被应用于日化领域,起保持水分和增加皮肤弹性的作用。
产品质量指标:
项 目
PARAMETER 单 位
UNIT 标准值
STANDARD
含量Content %wt 60~70
立体化学纯度
Stereochemical purity %L(+) Min.97
色度(新鲜的溶液)
Colour(fresh solution) APHA ≤50
重金属(以铅计)
Heavy metals(as Pb) ppm ≤10
砷Arsenic ppm ≤1
汞Mercury ppm ≤1
产品包装:30/250㎏,聚乙烯塑料桶。
食品级乳酸钠
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