我是一个食品和发酵工程爱好者，经常会有好多问题，希望各位专家、学者在看到我的帖子后不吝赐教；在学习中大家共同成长！同时，就论坛的各位提出的问题，只要本人知道，也会和大家共同学习，以便提高。 ...