供应 TBHQ

食品抗氧化剂(TBHQ)
型号:VK-B01

英文名称：Tertiary butylhydroquinone        英文简称: TBHQ
分子量:166.22     分子式:C10H14O2         CAS:1948-33-0
产品特性：
为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。
抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和VE具有更强的抗氧化能力可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

技术指标：
项    目指标
　TBHQ含量（以C10H14O2计）      %，≥ 99.0
　特丁基对苯醌　　　　    　  %，≤ 0.2
　氢醌　　　　　　　　       %，≤ 0.1
　2,5 -二特丁基氢醌　　      %，≤ 0.2
　甲苯　　　　　　　　　      %，≤ 0.0025
　熔点　                       ℃ 126.5-128.5
　砷　　　　　　　     　  mg/kg, ≤ 3
　重金属　　　　　　　     mg/kg, ≤ 10
紫外线吸收合格
本质量标准与美国FCC（Ⅳ）标准要求相等。
符合FAO/WHO,1995标准，符合**行业标准： QB2395-98

使用范围：按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定， TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，**大使用量0.2g/kg。可用于化妆品中。
用　　量：
根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760（04.007），TBHQ相对于油脂量的万分之二。

贮存及运输：本品应贮存在干燥的库房避光保存。运输时小心轻放，防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。

包装规格： 25千克纤维桶内衬聚乙烯袋装。
保存期： 24个月。
食品添加剂生产卫生许可证号：浙卫食添 (2003) 第120号

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