合作 人参驴胶药膳饮料参胶饮
“参胶饮”为功能性（保健）固体饮料。制品冲水当即溶为可口饮料，浆汁甘酸爽润，没有驴胶固有的皮臭味及人参的苦味。制品可供做早点、下午茶、夜宵和待客的饮品－使人们在享用 高雅美味饮料的同时，得到滋养补益。采用独创的促溶脱味技术，将通常需要经过浸泡过夜和长久炖煮后、方能入口的块状驴胶，转变成极易溶解的状态；采用强力手段，去除了驴胶的腥臭气味和人参的苦涩味。驴胶是公认的传统滋阴、养血补品。人参可双向调理生理机能。两味配伍、相得益彰。人参甙是人参的有效成分。本项目、含括从廉价原料提取人参甙据（与取自人参者功效相同、但不燥热）的技术。为了便于推广，缩小项目所需设备投资、用较多人工操作，使总体投资相对较少。**期工程从块状驴胶开始。（下一步工程，可以从驴皮开始加工，能降低原料成本，但对场地、环境的要求增加。此部分的合作条件另议）。
总投资： 8 万美元
投资估算与合作方式： 项目硬件投资45万元RMB（含生产设备，不含厂房、水电汽），技术投资20万元RMB。共计65万元RMB（8万美元）。如果引入外资上马，技术费可采用技术入股＋部分预支方式。
市场及经济效益分析： 亚健康状态者人数众多。其中属阴虚贫血、内分泌失调着居多。“参胶粉”滋养气血并可双向调节生理机能。被制成方便可口的固体饮料，可在享用饮品时、兼获保健效益。制品在功能和形式上，都是传统中华药膳的精品。在国内外存在广泛市场。设计形成120吨/年生产能力，产值12万元/吨RMB，年产值1440万元，其中成本（不含营销费用）占40％、利税（未减营销费用）占60％即864万元/年。
项目技术成熟、欢迎投资、接产。
企业名称： 科源功能性营养食品研究所
企业及管理团队概况： 高资历归国专家主持技术工作。先后获**部、省级科技进步奖多项。研究所专门从事功能食品技术项目的开发研究工作，对社会提供技术服务。（并不进行产品制造）.
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