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供应 农家菜肴


淳农家菜的口福,高淳县专门组织人员深入农家,挖掘、整理出23道各具特色的农家小菜。既有蒜泥茄子、蒜菜拌花生米等素食;又有鸡蛋与白豆腐塌拌的煎塌蛋、菜心与咸鹅煮成的菜心咸鹅煲等荤菜,就连豆渣经过厨师调弄后,口味也变得别具特色,且还是营养丰富的绿色食品呢。另外,根据高淳水产特色做成的家乡炖白鱼、锅仔虎头鲨、秘制河虾等农家菜肴味道也特别鲜美。
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