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地址:
平阳县南麂岛开发有限公司
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供应 鲍鱼
鲍鱼不是鱼,是一种贝类,生活在水深10米左右的海域。鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,间要有黄色,有光泽,是海味中的珍品,营养价值很高,蛋白质含量达40%,还含有脂肪、糖、无机盐、钙、铁、碘及维生素等物质。鲍鱼多用于堡汤、也可烧、扒,制作红烧鲍鱼,扒鲍鱼,麻酱鲍鱼等名菜。鲍鱼还可制作凉拌菜。
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