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供应 耐高温α—淀粉酶


“杰成”牌耐高温α-淀粉酶是引进美国九十年代先进水平的菌种、技术和设备专业生产的产品,系采用地衣芽孢杆菌(Bacillus Licheniformis),经深层发酵、提炼精制而成。本品具有很好的耐热性,广泛应用于淀粉加工、制糖、味精、酒精、啤酒、柠檬酸、纺织印染以及其它发酵工业。本品具耐高温的特性,在高温下液化淀粉迅速彻底,液化液蛋白质絮凝好,分层明显,过滤速度快,且用量少,使用方便,对简化工艺,提高质量,提高收率,降低成本,节约能源,提高设备利用率等均具有明显的优点,94年被**科委评为“**级新产品”。

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