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供应 氯化钾(食品级)
氯化钾(食品级)
一、化学名:氯化钾
二、分子式:kci
三、分子量:74.55
四、性能:无色细长菱形或立方晶体,或白色结晶粉末;无臭、味咸;易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相对密度1.987,熔点773℃。
五、质量标准(表略)
六、用途:营养增补剂;胶凝剂;代盐剂;酵母食料;与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾(供人体电解质用)配置运动员饮料等。可强化凝胶作用。
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