供应 肉类抽提物（蛋白质含量大于65％），骨髓抽提物

该产品是利用木瓜蛋白酶，并利用辅助酶祛除酶解产品的苦味，产品具有酶解率高、呈味性好、蛋白质含量高的特点，既可用作香精行业的肉味反应香基，也可直接用于终端产品的调配。

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