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供应 干贝素


     干贝素,学名丁二酸钠或琥珀酸钠,英文名:SODIUM SUCCINATE或DISODIUM SUCCINATE,是由丁二酸和氢氧化钠经化学反应合成,其外观为白色结晶状颗粒,能溶于水,主要用作于海鲜类的增鲜剂和增味剂。
     1. 具有独特的贝类鲜味,与其他味精按一定比例混合使用,可产生鲜味相乘的效果;
     2. 该产品偏碱性,能很好地缓和其他调味品的刺激性,增强呈味力,抑制异味;
     3. 热稳定性好,可在热处理食品中发挥良好作用;
     4. 易于溶解,添加更方便。
     贮存方法:密闭置于阴凉通风干燥处。
     保 质 期:**少二年。
     包 装:25公斤/牛皮纸袋或指定包装。
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