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供应 大豆浓缩蛋白系列


我公司生产的大豆浓缩蛋白系采用醇提取生产工艺精制而成。蛋白含量达68%以上,具有高溶解性、高分散性、乳化性、凝胶性、保水性等特性;可代替分离蛋白使用,使产品降低成本,提高产品蛋白含量,改善风味及口感.被广泛应用于加工肉制品、乳制品、冷饮、饮料及焙烤食品当中.
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