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供应 萝卜红色素

简     介:萝卜红色素是以红心萝卜(Paphanus Satiousl Fueing Red Shell and Red Heart Radish)经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、浓缩、喷雾干燥而得的**食用色素。萝卜红色素的主要着色物质是含有天竺葵素的花色素苷。红心萝卜是一种食用蔬菜,安全可靠。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。

主要成分:萝卜红色素
性    状:暗红色水溶性液体或粉末。
特    点:本品色泽鲜艳,着色力强,耐热性、抗光性好,在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定,长时间煮沸不变色,在溶液中无沉淀现象出现;在碱性溶液中颜色不稳定。

应用范围:饮料(果汁、汽水)、果子酒、配制酒、大红浙醋、冰淇淋、果冻、糖果、果酱、蜜饯、糕点、雪糕等食品的着色。  

注意事项:在生产液体产品时,产品如果需要过滤,可在过滤前加入色素,效果更佳

萝卜红色素
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