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供应 琼脂粉


琼脂,学名,英文名agar,又名洋菜,可用于食品、化工、医药方面,主要用于软糖、饮料、糕点、罐头等食品作增稠剂,稳定剂.  

  泉州市东长食品添加剂有限公司所经营的食品添加剂--琼脂产品(条状琼脂、琼脂粉等规格)质量达到**(GB1975-80)标准和出口要求。质量稳定,深受国内外用户欢迎。



附琼脂简介:

琼脂为亲水性胶体,分有条状和粉末状,不溶于冷水,易溶于热水。琼脂在工业上

具有独特的重要性,琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶(冻胶),是食品

工业、化学工业、医学科研所必需之原料。

琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳

定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳

化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软

糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。

琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。 


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