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供应 天然肉品防腐剂

本品为白色到棕白色结晶性粉末,无臭、干燥状态下较稳定,是一种多肽物质,由氨基酸残基组成。它是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。符合GB2760-1996标准。本品耐酸、耐热性能优良。 
使用效果:用于火腿、肉制品、鱼虾类里能有效抑制导致肉制品腐败的细菌如(乳酸杆菌属、链球菌属、假单孢菌属、杆菌属等。可减少亚硝的用量的一半,提高产品保质期两倍以上。 

 使用范围:低温肉制品、罐装食品、植物蛋白食品、1G/KG。干酪及制品0.5G/KG,乳品0.3-0.5G/KG,果汁饮料、方便食品等1G/KG。
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