合作 马铃薯深加工(方便鸡汁土豆泥)
马铃薯深加工:方便鸡汁土豆泥
全球**流行的两大马铃薯食品,是麦当劳炸薯条,和肯德鸡土豆泥。
炸薯条和炸薯片属于膨化休闲食品,如大家宝薯片、瓶客薯片。
土豆泥,虽也是世界**流行的马铃薯食品之一,但方便即食程度如同炸薯片一样的土豆泥食品,在中国还是市场空白。(美国市场已经有这种产品。)土豆泥的口味比较好,营养也比较全面,适合儿童,市场前景预测不错。可以调成多种适合少年儿童的口味,做中小学的课间加餐。课间餐的市场,在中国是很大的。
方便土豆泥产品有两种形式:
一种是粉状,用40克塑料袋小包装,食用前用开水调成糊状。主要原料需是马铃薯全粉,成本较高:8000元/吨。
另一种是泥状,用塑料碗包装,复合膜盖密封。口味多种:鸡汁土豆泥(肯德鸡风味),牛肉汁土豆泥,奶酪土豆泥,还可做加果仁碎块、草莓酱、菠萝块的土豆泥……。可即开即食,也可以用微波加热后食用。主要原料是鲜马铃薯。这种生产形式可能更适合马铃薯产区,投资可大可小。
贸易方式: 中国内贸
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