供应 麦芽糊精
麦 芽 糊 精
项 目 指 标
01910 以淀粉为原料，经过酶法转化而成
功能 良好的分散性、可溶性、粘结性
水分 ≤ % 5
D．E． 14.0—38.0
密度（散装、包装）gl 455/525克/升
Ph 5.0――5.5
粒度 留存 400μm % 10通过 60μm % 30
葡萄糖 % 1—3
麦芽糖 % 3—34.5
麦芽三糖 % 6—18
多糖 % 90—45.5
华润赛力事达玉米工业有限公司是经**商务部批准成立的大型中外合资农产品深加工企业。公司注册资本13亿元人民币, 投资总额19亿元人民币。美国嘉吉公司持有公司51％的股权, 香港华润集团旗下的吉林华润生化股份有限公司持有49％的股权。
嘉吉公司为美国大型跨国公司，广泛涉猎于农业、食品加工、工业、贸易及金融领域，在全球59个**都拥有工厂，员工总数达到了101,000名。
华润集团为中国内地和香港**具实力的多元化控股企业之一，主要行业包括零售、地产、啤酒、食品及纺织微电子、石油等领域, 员工总数达十万人。
麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。目前，我国各地生产的麦芽糊精系列产品，均以玉米，大米等为直接原料，酶法工艺生产的。
麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。
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