供应 利用饮料厂设备生产黑啤酒技术
一：项目简介现代啤酒酿造技术的不断发展，为满足消费者各种各样的口味和感观要求提供了极大的可能性。目前，具有独特魅力的黑啤酒日益成为人们现代生活所追求的时尚饮品。
生产黑啤酒的传统工艺，一般是采用一定比例的焦香麦芽、黑麦芽与浅色麦芽，采用二次或三次煮出糖化法进行糖化，制得符合工艺标准要求的深色麦汁，直接进行发酵酿制而成。
为此，我们对传统工艺进行了改进，使之适合饮料厂生产，试制生产出的黑啤酒麦芽香味突出，口味醇厚柔和，风味独特，颇受消费者欢迎。 二：设备投资
该项技术，可利用原饮料厂的灌装设备，再填加部分辅助设备即可。生产的产品，经有关专家品评，一致认为该产品酒体黑亮怡人，泡沫丰富，挂杯持久，麦芽香突出，口味纯正、爽口，酒体醇厚、柔和，具有独特的风味。产品一经投放市场，立即受到了消费者的欢迎。
其它辅助设备投资预计2万元。
三：合作方式
可技术转让或技术入股，也可根据合作方的需要采取其它多种合作形式。
广州味皇鲜食品公司技术开发中心，是一个以开发啤酒、饮料等新产品、新技术的科研机构。该中心主要科技人员中有获得市优秀科技人才和市学科带头人称号的科技专家，也有从事该领域二十余年的高级工程师，可为用户提供**先进的工艺和技术，保证所生产出的产品达到国内同行业**先进水平。
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