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供应 天然色素甜菜红


甜菜红色素(液体)是从食用红甜菜中提取,通过浸提、分离、浓缩、干燥而得到得一种生物碱类色素。水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。甜菜红水溶液在pH3.0-7.0较稳定,特别是在5.0时稳定性**好。在碱性时溶液呈黄色,染着性好。可以用于冷饮、乳制品、果酱、果冻等食品着色。

产品特点:

1. 甜菜红色素是从食用红甜菜中提取,安全、无毒、卫生,符合**标准。

2. 甜菜红色素耐光性好,色泽鲜艳,着色力强,耐热性一般。 

使用范围:

果酒、冷饮、糖果、、果酱、冰淇淋、果冻等,尤其适用于肉类罐头食品中。


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