供应 鲜骨髓新产品技术项目介绍
鲜骨泥产品以其丰富的蛋白 天然钙资源 氨基酸 维生素 微量元素 软骨素动物纤维 血浆 髓 等历来被视为健身强体的天然保健食品.本产品以食品和补钙食品为前提,开发了系列新品.主要功能应用于:小儿佝偻病、骨质疏松、缺铁性贫血及孕妇、中老年人保健.本产品形式新颖,诸多产品已在国外如日本 欧美流行,国内这类产品处于待开拓状态,我们也正是基于此,投入了大量的人力物力,集中开发了适合市场需求和未来产品发展潮流的鲜骨泥产品.我处技术与目前骨补钙技术有别，目前市场无同类产品，其特色主要采用多种高科技手段包括：新材料、生物、超细及现代中医药等技术。采用纯物理方法，不采用任何化学及蒸、煮处理，可保证其天然性及完整性.
为了保证对人体无毒负作用,采用无任何损失的鲜骨(干骨大多活性成分和微生素已损失)为原料, 同时采用独特的生物激活,超细处理,生物技术处理等技术保证离子钙的天然活性,并增加人体的吸收 。我们在中医理论的基础上，提出了一种全新的保健和药用理念，拓新骨资源的药用价值：一方面，采用现代中医倡导的调节机体平衡的医疗保健功能理念，以达到药物对机体的有效的保健治疗目的；另一方面，我们将平衡的理念导入有独特疗效的药源，力求保持该药源的天然完整，各成份不被损失，各成份的自然配伍遵循自然完美，这是一种回归自然的平衡。两种平衡的有机结合（见下图），从而达到保健医疗的目的，这是现代中医的精髓之一。我们采用独特的机制将两种平衡在机体中有效激活，提高了产品的保健医用功效，是一种全新理念的产品。
机体平衡 》 激活因子《药源天然完整平衡
图一 激活机制示意图
- 天然完整的产品先进生产工艺
同时,由于鲜骨骨髓和骨泥含有天然的鲜味成分,可研制相关系列下游产品,如可作为食用保健食品加入方便食品系列、汤剂,这不为一般产品所不能具有的；具有极好的市场前景，竞争力强，盈利高。其附加值是原料的几十倍
各种处理方法对鲜骨的食用、吸收影响不一：传统的蒸、煮、高温处理及一般方法将使大量有效成份损失及破坏。采用现代处理及现代医药技术使得微量成分（钙、锌、铁等微量元素）易于为人体吸收，同时本技术剔除了骨品中铅等重金属微量元素的副作用,有别与目前市场产品。（有相关技术产品的动物实验报告）
二 技术特色：
（1） 本技术采用独特的先进工艺剔除了骨品中铅等重金属微量元素的副作用,该技术为骨产品的安全食用提供了全新的技术保障.尤其妇女儿童无需再受食用骨类产品后必需排铅的困扰.
（2） 产品技术新，融多项高新技术于一体.目前市场无同类产品，市场竞争力强，属于新一代产品；
（3） 该技术产品形式理念、保健作用符合**新消费者需求，这是有别其他产品**重要的特色；
（4） 该产品适合国内外消费潮流，属于全天然平衡保健品.据市场预测，这类产品将成为未来市场的主流产品，发展前景广阔；
（5） 该技术有其他类产品生产的可延续性（如肉类等，不增加额外投资），占地面积小（年产200吨约300平方米建筑面积），操作简单（一般工人，约十到十五人）。
（6） 该技术产品成本低，约35元/公斤（除原料价格）生产合格产品；利润空间大,市场可操作性强,同时由于规模可选择,适合不同企业的需求.
三 市场分析
1市场预测
保健品系列：
A 国外状况
对该类产品当前和未来市场预测，需要分析国内、外相关市场的发展。
在国外，保健食品兴起以来，倍受发达**的高度重视。据资料记载，加拿大在上世纪末十年间，保健食品产值由74千万英磅增至10亿英磅。美国相关产品产值每年以20%的高速度递增。92年销售额为29。8亿美圆，93年超过30亿美圆，96年达40亿美圆。由于他们的天然性及无副作用，美国科学家将这类食品定义为绿色食品，并作为21世纪食品发展的方向。近邻中国的日本在保健食品的研究开发毫不狲色与中国，每年以500亿元的速度增长。在90年代中期达80亿美圆的规模。欧洲中德国年销量大约在60亿马克。综上所述，国外市场前景广阔，品牌产品未来发展空间巨大。
B 国内状况
“补”文化是中国民族传统文化，绝大多数中国人有购买保健食品的欲望。有关部门对北京、上海、武汉、广州等十大城市进行了一次全面的抽样调查，其结果表明：十岁以下儿童食用保健食品的占总数的80%，95%家庭常备各种类型保健品。随着中国的经济迅速发展，人们生活水平将发生质的飞跃，由温饱已向富裕小康转型，普通百姓的购买力已不是问题，保健食品
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