供应 大豆组织蛋白
分离蛋白1、感官要求：外观呈淡黄色或乳白色，粉末状，无肉眼可见外来杂质(其它功能性指标可按用户要求确定)。
2、指标规定
一、理化指标
粗蛋白（以干基％） ≥ 90
粗脂肪（以干基％） ≤ 1.0
P H 值 7.0±0.5
水 份（ ％ ） ≤ 7.0
灰 份（ ％ ） ≤ 6.5
组织蛋白
1、感官要求：
外观呈淡黄色或黄褐色，无霉变，颗粒状（片状），无肉眼可见外来杂质。（色泽、组织状态，也可按用户要求确定。）
2、指标规定
一、理化指标
粗蛋白（以干基％） ≥ 52
粗脂肪（以干基％） ≤ 1.5
粗纤维（以干基％） ≤ 3.5
水 份（ ％ ） ≤ 12
容 重（g/L ） 150-450
脱脂豆粉企业标准
一、感官指标
色泽、形态 淡黄色均匀粉末
气、滋味 无异味
杂质 无肉眼可见外来杂质
二、理化指标
水 份（ ％ ） ≤ 9
粗蛋白（以干基％） ≥ 52
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