供应 微胶囊化天然胡萝卜素

ß-胡萝卜素是一种重要的食品配料,具有多种生理功效,

它既是一种营养强化剂,又是一种天然色素.在水中不溶,

在油中亦很难溶解而且易氧化褪色,因此使用极为不便.

利用微胶囊技术生产的微胶囊化ß-胡萝卜素大大改善了

ß-胡萝卜素的溶解性,而且保证了色素的稳定性,特别适

合用用食品配料.

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