供应 冰淇淋乳化剂

目前三聚甘油单硬脂酸酯(SST-301)被广泛应用于冰淇淋中，能够很好的起到乳化、稳定、分散、消泡等作用。改善制品的均一性进而改善制品的口感。使冰淇淋的口感细腻。 
 
外观/ 形状：白色到黄色颗粒
 
HLB：7

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